The Basic Principles Of bonfile nedir
The Basic Principles Of bonfile nedir
Blog Article
Ayrıca ince dilimleri tavada veya ızgarada da pişirebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsanız etlerin kalın olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. Eğer evinizde kalın bir bonfile parçasını pişirmek istiyorsanız mutlaka döküm tava kullanmalısınız.
Russ Crandall (thedomesticman.com) states: November seven, 2012 at six:fifteen pm It absolutely was almost certainly nearer to medium-perfectly than medium doneness when I cooked it, but I think the marinade also negated a number of the rosy pink colour which you’d get from un-marinated steak. But yeah, you could thoroughly Prepare dinner it to whatsoever doneness you favor, and it’d still be very good!
Tavuk bonfile, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleriyle sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Bonfileye farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. İşte bonfileyle iyi giden bazı baharat önerileri:
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püf nokta ise bonfilenin bonfile pişirme maritime edilmesi gerektiğidir.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek dana bonfile tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
zeytinyağı. Hepsini karıştırın ve etinizi marinasyona uğurlayın. Yaklaşık 2 saat marinasyon yeterlidir.
Aldığınız bonfile etlerini perfect inceliğe getirmeye dikkat etmeniz bir başka püfile noktasıdır. Etleri inceltirken aşırıya kaçmamanız daha iyi bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Pişirme işlemi sırasında isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tavaya ekleyebilirsiniz. Güzel bir aroma katacaktır.
– Tavuk bonfileyi dilimlemek veya dövmek, daha hızlı bir pişirme süreci sağlayabilir ve etin daha yumuşak olmasını sağlayabilir.
Sos koyulaşana kadar pişirin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tuz ve istediğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
Üzerine sosu ilave bonfile tarifi ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
Bonfile dananın böbrek kısmından başlayıp belin iki yanına doğru giden kas parçasına verilen addır. İçinde içyağı ve sakatat bulunmamaktadır. Etin en lezzetli ve bonfile pişirme kaliteli kısmıdır.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır? İlk olarak tavuk bonfileyi yıkayıp temizleyin. Daha sonra üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı baharatları serpin. Ardından zeytinyağını bonfile pişirme ekleyin ve iyice karıştırın.